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ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年10月23日(土) オクラのおひたし、ウインナー、玉子焼き、ごぼうとニンジンのかき揚げ、サツマイモの天ぷらほか】 お弁当のおかず。オクラのおひたし（鰹節）、ウインナーソテー、玉子焼き、ごぼうとニンジンのかき揚げ、サツマイモの天ぷら ごぼうとニンジンのかき揚げ、サツマイモの天ぷらは、義母のお手製のものを冷凍しておいたもの。朝トースターで焼きすぎて焦げちゃいました。 ご飯の上には義母お手製の梅干し、リケンの焙煎ごまスープ、マツ...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年10月22日(金) ほうれん草のおひたし、コロッケ、ちくわとウインナーのソテー、ネギ入り玉子焼きほか】 お弁当のおかず。ほうれん草のおひたし（鰹節）、義母お手製コロッケ、ミニトマト、ちくわとウインナーのソテー、ネギ入り玉子焼き ネギはたっぷり。先にネギだけしんなりするまで炒めてます。 ほうれん草は冷凍食品のもの。宮崎産が安心でありがたいです。自然解凍OKなのも安心。 テレビで美味しいと言ってたヤマモリ地鶏釜めしを買ってみました...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年10月21日(木) いかリングフライ、ハムソテーのクルクル、ホタテとモヤシの焼きそば、シリシリほか】 お弁当のおかず。いかリングフライ、ハムソテーのクルクル、ミニトマト、ホタテとモヤシの焼きそば、シリシリ（にんじん、たまご）、オクラのおかか和え いかリングフライは冷凍食品のもの。 オクラも冷凍のきざみオクラです。初夏からずっと実家の畑のオクラでしたが、畑のオクラのシーズンが終わりました。美味しかった〜。感謝！また来年を楽し...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月28日(土) 菓子パンで移動ごはん】 朝食用おにぎりは、若菜と鮭、残りが少なくなってた明太マヨとツナマヨを混ぜ もう少し足りないかな？と、さざなみ（塩昆布）も足し (* ´>艸<)∵ ぷぷぷ。混ぜすぎ。 若菜と鮭の方は白とろろ昆布、3種の混ぜ混ぜの方は焼き海苔で。 お昼は移動しながらなので、菓子パンです。しょっぱいパンと甘いパンの両方あると嬉しいですよね。 でも結局、2つで良いって北海道ミルクは置いていきました。ので、しょっぱ...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月10日(火) にんじん＆ネギ入りいりたまご、コロッケ、チキンカツ、ナスとピーマンとベーコン炒め、焼売ほか】 おかず。いりたまご（にんじん＆ネギ入り）、ちりめん山椒、義母お手製コロッケ、チキンカツ（スーパーのお惣菜）、ミニトマト、大葉、ナスとピーマンとベーコン炒め、焼売 トロピカーナ エッセンシャルの鉄分＋クエン酸も一緒に。 トロピカーナエッセンシャルシリーズが好きなのですが、この鉄分＋クエン酸はマンゴーが美味しくって、...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月4日(水) サーモンの唐揚げ、ウインナーとナスのソテー、ネギ入りそぼろ、ゆでたまご他】 おかず。サーモンの唐揚げ、ミニトマト、大葉、ウインナーとナスのソテー、ネギ入りそぼろ、ゆでたまご 前日の夕ご飯はスープカレーだったので、いつもなら翌日のお弁当もカレーにするのですが、今日の昼食を食べる場所はちょっとカレーを食べにくい感じらしいので、カレーじゃないお弁当で。 朝なかなか起きられなくて、いつも以上に簡単弁当。サーモン...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年7月28日(水) サーモンのからあげ、ヒレカツ、ホタテソテー、ピーマンとエリンギの塩昆布炒めほか】 冷凍しておいたサーモンのから揚げと、ヒレカツをトースターで温め焼いて ヒレカツ、約1ヶ月前に冷凍したものだった！ 大丈夫よね (^_^;A 穴子の蒲焼きは、朝食用おにぎりの具としてチン。ホタテソテーはネギとチンして。 あなごの蒲焼きは昨日の夕食から取り分けて冷凍したもの。 おかず。ヒレカツ、サーモンのから揚げ、ピーマンとエリンギの塩...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年7月20日(火) そぼろ弁当＆冷やしそば他】 冷やし蕎麦は、シマダヤさんの流水麺。息子が中学生の頃から、夏のお弁当でお世話になってます。めんつゆは創味のつゆです。 おかず。そぼろ、ミニトマト、大葉、ゆでたまご、ツナにんじん、ほうれん草のおひたし そぼろは、そぼろを作って冷凍しておいたものと冷凍しておいた刻みネギをチンしたもの。 ツナにんじんのツナとにんじんも、それぞれ冷凍しておいたものをチンしたもの。 ホウレンソウのおひた...