お弁当

毎日のお弁当 2021年7月8日(木)

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ごきげんよう(*´∀`*)

今日のお弁当です。

毎日のお弁当 2021年7月8日(木) トンカツ、海老とエリンギのケチャップマヨほか

おかず。とんかつ、大葉、ミニトマト、キャベツとハムの玉子炒め、海老とエリンギのケチャップマヨ

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とんかつは、おととい義母が作ってくれたもの。トンカツ、ナスの素揚げ、串カツ、ウインナー揚げ、レタス。とっても美味しいの!

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その中から、お弁当用に取り分けて冷凍しておいたもの。こうやってラップに包んで、マスキングテープで日付と中身を書いて、ポリ袋に入れて冷凍しています。揚げ物とかお弁当に本当に便利ですよ〜。

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お弁当に入れる時、揚げ物は、オーブントースターで両面温めて(焼いて)ます。

ご飯の中には、義母お手製の梅干しをちぎって入れて(抗菌を期待)

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また上からうっすらご飯をのせて、そしておかずをのせてます。

今日は久々にスープもつけました。このリケンの焙煎ごまスープ、めっちゃ美味しいです!

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今日は何だかうまく詰められなかったな〜。毎日お弁当を作ってるから、それなりに何とか詰められるけど、それでも今日はうまく詰められた!とか、今日はうまく詰められなかった。。。とか、今だにあります。

朝食用のおにぎり。ソイジョイは、朝食としてでも、夕方に食べてもいつでも良いって感じで。

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私のお昼。お弁当チェック用です。

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朝が弱くてなかなか起きられないので、寝坊しそうになることが多いです。今日もギリギリで焦ったわ〜

ではまた ヾ(*´д`*)ノシ