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ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年9月15日(水) コロッケ、ヒレカツ、白身魚のフライ、かまぼこソテー、にんじんベーコン炒め、キャベツとハムの炒り玉子ほか】 おかず。コロッケと白身魚のフライ（スーパーのお惣菜）、ヒレカツ（やわらかヒレカツ弁当から取り分けたもの）、かまぼこソテー、にんじんベーコン炒め、キャベツとハムの炒り玉子、大葉、ミニトマト ご飯の間には、義母お手製の梅干し入り。 ご飯には若菜とひじきを少々。明治の辻利抹茶ラテも一緒に。 朝食用おにぎりの...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月27日(金) ナスとピーマン炒め、コロッケ、海老とネギのソテー、豚肉炒め入り玉子焼きほか】 おかず。ナスとピーマン炒め、義母お手製コロッケ、ミニトマト、大葉、海老とネギのソテー、豚肉炒め入り玉子焼き 義母お手製のコロッケは冷凍しておいたものです。 玉子焼きにした豚肉と糸こんにゃく炒めも冷凍しておいたもの 海老とネギのソテーは、白だしとごま油で味付けして、とろみ上手で少しとろみをつけてあります。 このとろみ上手を炒め物など...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月25日(水) ウインナーとエリンギのソテー、ナスとピーマン炒め、モッツァレラチーズ入り玉子焼き、海老カツほか】 おかず。ウインナーとエリンギのソテー、ナスとピーマン炒め、ミニトマト、大葉、モッツァレラチーズ入り玉子焼き、海老カツ、若菜とひじき。 海老カツは冷凍しておいたもの ご飯の間には義母お手製梅干しの果肉を塗って、抗菌効果を期待して ポッカサッポロのレモネードも一緒に。このレモネードめっちゃ美味しいです。 朝食用おに...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月23日(月) ピーマン＆ナス＆ベーコン炒め、タコとネギの玉子焼き、コロッケ、串カツほか】 おかず。ミニトマト、大葉、コロッケ、串カツ、カボチャの天ぷら、ピーマン＆ナス＆ベーコン炒め、タコとネギの玉子焼き コロッケと串カツとカボチャの天ぷらは、義母お手製です。 玉子焼きは、前日の夕ご飯のタコ焼きのタコと、義母が刻んでくれたネギ、そして紅生姜入り。失敗して崩れちゃったけど、タコ焼き風の玉子焼きで美味しかった〜。 トロピカー...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月20日(金) ベーコンとピーマンとパプリカ炒め、焼きそば、海老カツ、いりたまご他】 おかず。ミニトマト、大葉、焼きそば（もやし入り）、青のり、紅生姜、ベーコンとピーマンとパプリカ炒め、いり玉子、海老カツ トロピカーナ エッセンシャルの鉄分＋クエン酸も一緒に。 朝食のおにぎりは、おにぎりとろろ、明太マヨ 明太マヨは焼き海苔、とろろ昆布の方は黒ととろと白ごはんのみ。 この黒とろろ昆布の美味しさに、ほんと目覚めました。少しだけ...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月18日(水) コロッケ、メンチカツ、ウインナーとエリンギとピーマンのソテー、モッツァレラチーズ入り玉子焼きほか】 おかず。紅生姜、コロッケ、メンチカツ、ちりめん山椒、ウインナーとエリンギとピーマンのソテー、モッツァレラチーズ入り玉子焼き コロッケとメンチカツは、先日購入して冷凍しておいたもの トロピカーナ エッセンシャルの鉄分＋クエン酸（これメッチャ美味しい）も一緒に。 いつも、実家からもらってるミニトマトと大葉を入れて...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日のお弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月12日(木) ウインナーとピーマンとちくわのソテー、紅生姜入り玉子焼き、コロッケ、イカドーナツほか】 おかず。ちりめん山椒、コロッケ、イカドーナツ、ミニトマト、大葉、ウインナーとピーマンとちくわのソテー、紅生姜とネギ入り玉子焼き コロッケとイカドーナツは、人気のお肉屋さんで買って冷凍しておいたものです。 ご飯の中には義母お手製梅干しの果肉をつけて、抗菌効果を期待 スジャータのアサイードリンクも一緒に。 朝食用のおにぎりは...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月6日(金) ざる麺、海老とネギのケチャマヨ、串カツ、かぼちゃの天ぷら、いりたまご他】 おかず。ミニトマト、大葉、海老とネギのケチャマヨ、大葉のゴマゴマ、串カツ、かぼちゃの天ぷら、いりたまご 大葉のゴマゴマは、大葉を刻んで、白だしと塩コショウで味付けし、ごま油と白ゴマを混ぜたものです。めっちゃ美味しいの〜！ かぼちゃの天ぷらと串カツは、先日義母にもらって冷凍しておいたものを、トースターで温め焼いたもの。串カツの串は、...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月5日(木) ナスとピーマンと油揚げ炒め、海老カツ、チャーハン他】 おかず。ナスとピーマンと油揚げ炒め、ミニトマト、大葉、海老カツ、チャーハン（たまご、ネギ、ベーコン、ちりめん山椒） 海老カツは、人気のお肉屋さんで買ったものを冷凍しておいたもの。トースターで温め焼いてます。 義母お手製の梅干しと、塩昆布も添えました。 トロピカーナ エッセンシャルのマルチミネラルと、イミューズのレモンも一緒に。 朝食用のおにぎりは、混ぜ込...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月4日(水) サーモンの唐揚げ、ウインナーとナスのソテー、ネギ入りそぼろ、ゆでたまご他】 おかず。サーモンの唐揚げ、ミニトマト、大葉、ウインナーとナスのソテー、ネギ入りそぼろ、ゆでたまご 前日の夕ご飯はスープカレーだったので、いつもなら翌日のお弁当もカレーにするのですが、今日の昼食を食べる場所はちょっとカレーを食べにくい感じらしいので、カレーじゃないお弁当で。 朝なかなか起きられなくて、いつも以上に簡単弁当。サーモン...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月3日(火) サラダチキンとピーマンのソテー、モッツァレラチーズ入り玉子焼き、かぼちゃの天ぷら、串カツ他】 前日の夕ご飯で私用にもらった義母お手製の串カツと、かぼちゃの天ぷらから少しよかして お弁当用に冷凍しておきました。串カツの串は外してあります。 おかず。もやしとニンジンのナムル風炒め、串カツ、かぼちゃの天ぷら、ちりめんじゃこ、サラダチキンとピーマンのソテー、玉子焼き（モッツァレラチーズ入り）、ミニトマト、大葉 ご...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年8月2日(月) ズッキーニとナス炒め、チキンカツ、ウインナーとピーマンのソテー、いりたまご他】 おかず。ズッキーニとナス炒め、チキンカツ、冷凍食品のミニハンバーグ（ケチャップ＆ソースをつけました）、大きめいりたまご、ウインナーとピーマンのソテー、ミニトマト、大葉 ズッキーニ、ナス、ピーマン、ミニトマト、大葉は、実家の母の畑で取れたもの。 梅干しは義母のお手製です。野菜生活を添えて。 朝食用おにぎりは、混ぜ込みわかめのツナ...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年7月30日(金) そぼろ、冷やしうどん、モロヘイヤ、目玉焼き、コロッケ、めじなフライほか】 おかず。モロヘイヤのおひたし、ハムソテー（クルクルにして入れます）、ミニトマト、大葉、義母お手製コロッケ、めじなフライ、そぼろ（ネギ入り）、目玉焼き（安全対策のため、黄身もしっかり焼いてます） モロヘイヤ＆ミニトマト＆大葉は、実家の母の畑で採れたもの。 ご飯の中に、梅干しの果肉をつけ、傷み防止に期待して。 シマダヤさんの流水麺 稲庭...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年7月29日(木) チキンカツ、にんじんシリシリ、ナスとピーマンのツナ炒め、肉だんご他】 冷凍しておいたチキンカツをトースターで温め焼いて 冷凍しておいたツナも使って〜 おかず。肉団子（先日、冷凍しておいたもの）、チキンカツ、ミニトマト、大葉、ナスとピーマンのツナ炒め、にんじんシリシリ（にんじん、たまご） ご飯の中には、義母お手製梅干しと、混ぜ込みわかめ鮭も少し。 塩のはちみつレモンも一緒に。 朝食用のおにぎりは、きざみとろ...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年7月28日(水) サーモンのからあげ、ヒレカツ、ホタテソテー、ピーマンとエリンギの塩昆布炒めほか】 冷凍しておいたサーモンのから揚げと、ヒレカツをトースターで温め焼いて ヒレカツ、約1ヶ月前に冷凍したものだった！ 大丈夫よね (^_^;A 穴子の蒲焼きは、朝食用おにぎりの具としてチン。ホタテソテーはネギとチンして。 あなごの蒲焼きは昨日の夕食から取り分けて冷凍したもの。 おかず。ヒレカツ、サーモンのから揚げ、ピーマンとエリンギの塩...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年7月24日(土) カップそば他】 土曜日は、移動時に食べる用のおにぎりか、外食になっても良いようにカップ麺、という感じ。今回は移動はないけど外食するかも、でカップ麺。 日清デカうま わかめそば、ヤマザキ りんごのずっしりパイケーキ、サントリー はちみつレモン。 結局外食は無く、こちらを食べたとのこと。これはこれで美味しいよね♪ 朝食用のおにぎりは、丸美屋 混ぜ込みわかめ ツナマヨと鮭。 そして、きざみとろろで包もうと思ったけど、...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年7月21日(水) スープカレー弁当 簡単でめっちゃ美味しいです】 昨日の夕ご飯は、家にあるものでスープカレーを作りました。作りやすいしめっちゃ美味しいので、おすすめです！ おかずは、昨日の夕食から取り分けておいたもの。今日のお弁当にしようと思ったので、冷凍せず冷蔵庫に入れておきました。朝は全て電子レンジでチンしてあります。朝アツアツにしないと、ちょっと心配なので。もちろん一旦チンしてアツアツにしますが（殺菌を期待）冷まし...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年7月20日(火) そぼろ弁当＆冷やしそば他】 冷やし蕎麦は、シマダヤさんの流水麺。息子が中学生の頃から、夏のお弁当でお世話になってます。めんつゆは創味のつゆです。 おかず。そぼろ、ミニトマト、大葉、ゆでたまご、ツナにんじん、ほうれん草のおひたし そぼろは、そぼろを作って冷凍しておいたものと冷凍しておいた刻みネギをチンしたもの。 ツナにんじんのツナとにんじんも、それぞれ冷凍しておいたものをチンしたもの。 ホウレンソウのおひた...

ごきげんよう(*´∀`*) 今日の息子弁当です。 【毎日のお弁当 2021年7月19日(月) 豚の生姜焼き、サーモン唐揚げ、ベーコンとピーマンとエリンギ炒めほか】 豚肉の生姜焼きは、先日の夕食で作ったものから取り分けて冷凍しておいたもの。 おかず。サーモンの唐揚げ（こちらも先日の夕食で作って冷凍しておいたもの）、ベーコンとピーマンとエリンギのソテー、ミニトマト、大葉、大きめいりたまご、豚の生姜焼き カゴメ野菜生活100のベリーサラダと、大森屋のしじみスープを添えて。 朝食用のおにぎりも持っていきまし...